Rambler's
Top100 GorodFM >> РадиоRSS | Сделать стартовой | Добавить в закладки
НАШ ЭКСКЛЮЗИВ
 
Смотреть комедии полезно для сердца. Ученые выяснили, что кровоснабжение сердца улучшается при просмотре веселых фильмов и телепередач>>
30 Марта 2017 г. В столице Урала 10:47
Искать:
Расширенный поиск
НовостиРадиоАналитикаПодкастыСпортБлогиСтатьиwwwСКАЗКИПРОЕКТЫО насФОРУМЫИгра
ПЕРЕДАЧИ
Тайм-аут new
В гараже new
Трейлер
Ветер странствий архив>>
Не для печати
Рулевая тяга архив>>
Мужской взгляд архив>>
Водительский Комитет архив>>
Знак качества архив>>
Будьте здоровы! архив>>
Переплет архив
Большая страсть архив>>
Подписано в печать архив>>
В шоколаде архив>>
Уличная жизнь архив>>
Старые сказки о главном архив, mp3>>
Девять жизней одной песни архив>>
Радио-мама архив>>
Живой мир архив>> (закрыта)
Ребро Адама, архив
X-Files, Клиника К2 архив>>
Общество потребителей
База данных архив>>
Свердловский Рок: как это было
Счётная палата
Есть повод
Итоги недели
Семьдесят четыре архив>> (закрыта)
Музыкальная география
Айдиго new!!! призы!
Конкурсы ЭКСМО призы!
60 километров в час news>>
Новости спорта
В поисках золотого камертона
Джазовая энциклопедия
"Наш эксклюзив"
Календарь
Родина слышит
Кошкин Дом
Свободное время
Жизнь современных людей
Роки Токи
Добро пожаловать
Авиценна
Осколки
Вопрос эксперту архив>>
Прямой эфир из Екатеринбурга архив>>
Повестка Дня
АвтоДрайв архив>> (закрыта)
Модный калейдоскоп архив>> (закрыта)
Весь Интерьер архив>> (закрыта)
Скидки Большого Города архив (закрыта)
"Реставрация энергии" mp3 (закрыта)
Хард-рок кафе архив, mp3>> (закрыта)
Кольчуга архив (закрыта)
РАССЫЛКИ
Каталог рассылок Gorodfm.Ru
Для управления подпиской на рассылки GorodFM.ru укажите ваш адрес и пароль:
E-mail:
Пароль:
Вход без регистрации
Полезно
Слушать GorodFM online
 
Каталог товаров и услуг
mp3
Городской подкастинг
Фотоконкурсы
Цифровое фото
Конкурс Эксмо призы
Конкурсы. Призы
Погода
Астропрогноз - сюда!!!
Транспорт
Рассылки
Спорт

Азбука потребителя
Большая страсть
Мужской взгляд
Водительский комитет
Мода
"Клиника К2" new
Авто-эксперт
Отдых и Туризм

Развлечения.Билеты
Звездные войны
За нас >>
Реклама
Живой журнал
Блог Город FM 107,6

ДвоекНет
ФОРТУНА!
Посторонние мысли
Linux на работе и дома
Настроение жить
Prince Weter - alter ego
Блог КИП
Сувениры корпоративные подарки
Блог Теннисного клуба www.pro-tennis.ru
Спортблог Бориса Аболина
Блог об инновациях в бизнесе

О Gorod-ских блогах
Получить свой блог
Инструкция по применению

- Этим знаком отмечены блоги с новыми статьями.

Администрация: expert@gorodfm.ru
ПЕРЕДАЧИ


Архив передачи:
Октябрь 2002
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Ветер странствий архив>>
(о передаче)

Выпуск передачи за 14.10.2002

12:20


ТУРЦИЯ


Здравствуйте, уважаемые пассажиры. Вас приветствует экскурсовод Настя-Демида. Сегодня мы с вами отправляемся в Турцию. Она, так же как и свердловская область, находится и в Азии, и в Европе. Ее омывают Черное, Эгейское, Средиземное моря и два пролива – Босфор и Дарданеллы. Турция – страна гор, самые высокие из которых – выше 3-ех тысяч метров – на юге и севере, и плоскогорий. На плоскогорьях зимы прохладные и даже морозные, лето и осень – знойные и сухие, а дожди идут весной. Январские температуры в разных частях страны колеблются от +5 до –13, в июле – от +16 до +32 и выше. Две самые крупные реки, которые протекают в Турции – Тигр и Евфрат. Правда здесь они еще только берут свои истоки, но недостаток полноводности с лихвой восполняют громкие названия. Вообще же, рек в Турции не так уж чтобы очень много, к тому же большинство из них летом пересыхают. Соответственно и пресной воды летом не всегда достаточно. А что вы хотели – все таки 40-вой меридиан. Создание запасов пресной воды, в Турции целая отрасль промышленности. Правда сама промышленность, во всяком случае в таких масштабах как на Урале, развита мало. За исключением конечно легкой промышленности. Лучше нее развит только туристический бизнес. Приемом и обслуживанием гостей занята почти вся страна.

Турция – одна из немногих стран, на территории которых сохранились памятники первобытного искусства. Средневековых построек почти не сохранилось, а вот на архитектуру, начиная с 14-ого века, полюбоваться можно. В основном, это конечно мечети. Самые древние – Худавендигяр, Большая и Зеленая. Неотъемлемая принадлежность мечетей – минареты, на которые женщин не пускают. Дамам приходиться ждать внизу. Но будьте осторожны, турки – люди горячие и уж больно охочие до женского полу. Так что в одиночестве женщинам лучше не оставаться. С другой стороны, если вы решите отдохнуть на одном из многочисленных турецких курортов, где много туристов со всех стран мира, опасности меньше. Правда, достопримечательностей тоже. Большинство из них сконцентрированы в крупных городах вроде Стамбула и Анкары. А чтобы попасть в Турцию, никаких особых документов не нужно, конечно кроме загранпаспорта. Визовую марку вам вклеят уже в турецком аэропорту за 10 долларов.

Но главная достопримечательность страны, кроме архитектуры конечно, - турецкий базар. Здесь можно купить все от А до Я, и самое привлекательное для туристов – изделия художественных промыслов. Роскошные ковры келим, замысловатые золотые украшения, которые продаются на вес, декоративная керамика, антиквариат, напоминающий о великом прошлом Османской империи. Но если вы не будете торговаться, вас не поймут и не будут уважать: это не только хороший тон, но и удовольствие для продавца и покупателя. Между прочим, базар – это не только многоголосый шум гам и полный хаос, хотя, конечно, есть и такие. А есть и многоэтажные здания, которые объединяют под своей крышей несколько тысяч маленьких магазинчиков. (Между прочим, первый такой базар появился в 15-ом веке.)

Турция – страна многонациональная, и это отражается на характере ее кухни. Вообще, турки – большие мастера придумывать всякие интригующие названия своим кулинарным произведениям: «Палец визиря», «Женское бедрышко», «Турецкое блаженство», «Раненый тюрбан», «Имам упал в обморок»… Но самое замечательное, что претенциозность названий отвечает их кулинарному исполнению. Туристу полезно знать, что в ресторанах главному горячему блюду не придают особого значения, в кулинарном отношении значительно более интересны закуски. Их ставят на середину стола, и каждый может брать себе столько, сколько хочет. Интересная особенность. Если вас пригласят в гости, то хозяин нисколько не обидится, если вместо изучения меню, вы обратитесь прямо на кухню: в национальном обычае, чтобы каждый гость имел право видеть, как готовится заказанное им блюдо. Он может попробовать то или другое и лишь после этого указать, с какой именно сковородки подать ему на стол еду.

Пряности – альфа и омега турецкой кухни. Ни один турецкий повар даже не зайдет на кухню, если там не будет самого широкого выбора пряностей и приправ. И, между прочим, эти яркие ароматные вкусности можно взять с собой домой в качестве сувенира. Самое распространенное турецкое блюдо – плов, которому уступает пальму первенства даже долма – перец, фаршированный рисом и мелкорубленым мясом. Но все-таки король стола – шишкебаб. Это кусочки молодой баранины или козлятины, которые поджаривают на вертеле над углями. Летом и осенью турки лакомятся пастирмой (говядина, приправленная красным перцем и высушенная на солнце).

А вот алкогольные напитки в Турции потребляют редко и понемногу. Из безалкогольных напитков наиболее популярен кефир (еще его называют айраном). Его взбивают до тех пор, пока не исчезнут сгустки, потом подсаливают и охлаждают. Но все-таки самые популярные турецкие напитки – кофе и чай. В Турции есть даже специальные чайные сады, где чай подают в специальных маленьких пузатых стаканчиках.

Наша экскурсия подходит к концу, с вами был гид Настя-Демида. Еще попутешествуем!

РАССЫЛКИ
Каталог рассылок Gorodfm.Ru
Для управления подпиской на рассылки GorodFM.ru укажите ваш адрес и пароль:
E-mail:
Пароль:
Вход без регистрации



К 175-летию железных дорог России


Выберите тему:
  • Защита прав потребителей


  • АВТОРЫ
    Елена Бабкина
    Олег Антонов
    Олег Вахрушев
    Борис Аболин
    Анастасия Некрасова
    Мария Перцель
    Павел Константиновский
    Олеся Рахимова
    Инна Кальва
    Сергей Чернышёв
    Ирина Мурашова
    Геннадий Сахаров
    Валерий Чернавин
    Анна Кирьянова
    ОПРОС 
      Динамика голосования
    100%
    0
    Самый лучший подарок
    Деньги
    (1028)
    Ювелирные украшения
    (173)
    Парфюмерия и косметика
    (35)
    Одежда и обувь
    (32)
    Техника
    (91)
    Путевка на юг
    (205)
    Главное не подарок, а внимание
    (738)
     
    Всего голосов: 2302
    Архив голосований
    ЗАДАТЬ ВОПРОС
    карта сайта / услуги / контакты / на главную
    Проект компании МУ "Студия Город"
    © 1998-2011
    mailto:max@adm-ekburg.ru

    Сделано в Студии АК
    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100